ぎふ清流国体・ぎふ清流大会開催に全国から訪れる選手や監督など大会参加者を、「食」の面からも温かくおもてなしするために、岐阜県の食材を用いたアイデア料理・菓子や自慢の家庭料理・菓子を募集します。

 優秀な作品については、民泊家庭や旅館、ホテル等の宿泊施設で提供される献立の手引となる標準献立レシピ集に掲載されます。ふるってご応募ください。

１　募集期間

　　７月１日 木曜日から９月１０日 金曜日

２　応募資格
　岐阜県在住または在勤・在学の個人またはグループ（プロ部門とアマチュアの部門のどちらかにエントリーしていただきます）

３　募集内容

   ①ごはんの部
　 ②おかずの部
　 ③おやつ・デザートの部
　 ④弁当の部          の４部門
　 材料費は、４人分で２，０００円以内

４　応募方法
　指定の応募用紙に作品の写真を添付し、必要事項を記入の上、（社）岐阜県栄養士会事務局宛て持参、郵送またはメールで応募してください。なお、写真および応募用紙等は返却しません。

ダウンロードはこちらから
 ・開催要領 （PDF形式/487kbyte）
 ・開催チラシ（PDF形式/283kbyte）
 ・応募用紙 （PDF形式/79kbyte）

平成21年に開催したコンテストの入賞作品

おかずの部

ごはんの部

おかずの部

おやつ・デザートの部